長野市【 薪窯焼きパンのサンド TIKU- ( チクー )  】善光寺東町 薪窯焼きパンが絶品！超具沢山サンド

薪窯焼きパンのサンド TIKU- ( チクー )

善光寺門前 東町の坂道にある 薪窯焼きパンのサンド TIKU- ( チクー ) さん

2012年にピザが楽しめるレストランとしてオープン。仙台で7年修行された店主の方がつくるこだわりのピザ。美味しいとたちまち人気を運び、平日でもすぐ満席になり予約をしないと入れない日もあるほどの大人気店となりました

その後2021年に惜しまれつつもピザ屋を閉業。2022年にピザ生地をいかした薪窯焼きパンのサンドが楽しめるテイクアウト専門店として待望の際オープンを果たしました

一見、サンドイッチ店だと気付きにくい外観。近づいてみると、木や黒板の看板に落ち着いた色味の扉。植物も感じられるナチュラルで可愛らしいお店

サンドは日によって品数や種類が異なりますが大体、オープン時には7〜9種類ほど並びます

サンド以外にもケーキやミニパン、サラダ、さらにはオリーブオイルの販売なんかもありました

人気のためすぐに売り切れてしまう商品もあります。一つから予約可能なようなので、あらかじめ予約をしておけば安心ですね

ベーコンサラダ ＆ サーモンアボカドクリームチーズ

今回購入したのは、ベーコンサラダとサーモンアボカドクリームチーズ

サンドは、
◎硬めのパンorやわらかめのパン
◎レギュラーサイズor小さめサイズ
硬さと大きさがそれぞれ2種類あるんです

硬めのパンはしっかりかみごたえがあり、ハード系のパンが好きな方におすすめ

やわらかめのパンはお子様でも食べやすいですよ

そしてやっぱりこのパンが、

れおくん

とにかく美味しすぎるんです…！

国産小麦、天然酵母、自然海塩を使用し、ゆっくりと時間をかけて発酵させてから薪窯で焼きあげていきます

他のお店では絶対に味わえない美味しさ！

さらにTIKU-さんのサンドといえば、たっぷりと挟まれた具材が印象的

フレッシュ野菜がこれでもかというそどたくさん！チキンは薪窯で焼いていたり、素材一つ一つにもこだわって作っています

しかも奥の方までみっちりと具材が詰まっていて、最後の一口まで、最初の一口と同じ美味しさが味わえる、どこから食べても美味しいサンドなんです✨

パンも具材も美味しくてボリューム満点
本当にここのサンドは最強です😳❤️

また、冷やして食べるのが美味しいサンドなのでお持ち帰りの際は暖かいところを避けて冷やして持ち帰るのがベスト。お店でも用意はありますが、保冷剤とクーラーバッグを持参するのがおすすめ

帰ってすぐに食べない場合は冷蔵庫へ入れておけば時間が経っても変わらぬ美味しさが楽しめますよ

一つ一つのサンドはラップで包まれさらにビニール袋にも入れてあるので持ち帰っている際に具材がはみ出したりしません

注意事項の紙もつけてくらていたり、お店の方々のお客さんに対する思いやりが感じられますよね

メニュー写真

そんなTIKU-さんは、とても優しいご夫婦が経営されています

いつお伺いしても笑顔で丁寧で優しく接してくださり、本当に人柄の良さが伝わってきます

美味しいサンドと、優しいご夫婦に癒されるとても素敵なお店です✨

ごちそうさまでした✨

お店情報