長野市【 Pâtisserie 27 ( パティスリー ヴァンセット ) 】長野駅前 パンも美味しい！

Pâtisserie 27 ( パティスリー ヴァンセット )

長野駅前のしまんりょ小路にある本場のフランス菓子を楽しめるスイーツ店　Pâtisserie 27 ( パティスリー ヴァンセット )　さん

2023年7月末にリニューアルオープン その人気は絶えることなく 周年祭では毎年長蛇の列ができるほど ファンも多く、長年愛され続けているお店です。 27さんといえば、ショーケースに並ぶケーキは どれも宝石みたいにキラキラ輝いていて 私たちの心を踊らせてくれます。 ケーキの他にも、焼き菓子、マカロン、プリン、 新メニューとしてアイスクリームの提供も開始 昔からある商品も、新しく加わった商品も、 どれもとにかくクオリティが高い

そんな27さんが、9月19日、20日の二日間限定で ながの東急 地下一階フロアで開催中の "パンパパンフェス"に登場🥐

実はパンの取り扱いもある27さん。 この日は店舗では見たことのないパンも並びます。 さっそく開店してから10分後くらいに行ってみると… すでに長蛇の列…！しかもすでに一部完売🥺 とんでもないスピードで売れています さすが27さん…！

クロワッサン

今回 クロワッサンフランボワーズ、ピスターシュ、 クロワッサンサレ、カヌレの4点を購入

クロワッサンフランボワーズとピスターシュの ピンクとグリーンのラインが綺麗で、 ケーキのみならずパンまでうっとりする美しさ。 カットしてみると断面も鮮やかなピンクとグリーン。 中にはたっぷりのソース。 ピスタチオクリームはとろりとなめらかな口当たり 濃厚なピスタチオの風味に甘さはしっかりめ

フランボワーズは甘酸っぱいソースが爽やか。 ラズベリーのプチプチとした食感も楽しい。 どちらもクロワッサン生地はサックサク それぞれのソースとの相性も最高です

クロワッサンサレは、塩気の効いたクロワッサン。 さらに27さんのクロワッサンサレには 胡椒が練り込まれていてほんのりスパイシー

ワインやチーズと一緒に食べたいクロワッサン

そして大人気のカヌレ。 外側はガリッガリに固くて香ばしく、 中はむっちりというより、ぷるんとろん そんな表現が合いそうな柔らかさ

プリンのような甘さの中に、 洋酒の香りが鼻に抜けて上品な気分に。 カヌレは店舗でもよく取り扱いがある商品 。27さんのカヌレは、 カヌレ好きも唸る美味しさだと思いますよ。 催事は明日までなので、 残念ながら行けない…そんな方は 店舗でもパンを販売されているので ぜひ都合のつくタイミングでお店へ行ってみてくださいね。 ラインナップは日によって変わったりすると思うので 気になる商品があれば、あらかじめお店へ 問い合わせてみるといいかもしれませんね

メニュー写真

人気が止まることを知らない27さん。

スタッフの方々もみなさん本当に優しくて 気配り上手で、お店での居心地も抜群 特別な日のケーキ、何気ない日のおやつ、 ちょっとしたご褒美やプチギフトにも お子様や家族みんなで過ごす時間にも、 さまざまなシチュエーションで 行きたいな、食べたいな、サプライズに使いたいな そんな風に思える素敵なお店

そして実はパンも美味しい…！
さらに言えば私のお気に入りはプリン🍮 27さんのプリンは長野１だと思っています

そんな、自分の"お気に入り"に出会えるお店🌿

ごちそうさまでした✨

お店情報