長野市【 生大福 ほっぺ 】長野駅前　シャインマスカットとナガノパープルの生大福

生大福ほっぺ

長野駅から徒歩5分ほどのところにある  生大福ほっぺ さん

旬のフルーツを使った"生大福"が大人気のお店

"生大福"とは、フルーツとたっぷりの特製生クリーム。それからふわふわのスポンジ生地を、もちもちの求肥で包んだ、言わばスイーツ大福のこと

もともと、長野市篠ノ井にあるお菓子日和さんが自家農園イチゴを使ったスイーツを味わってほしいという想いで、こちらのお店をオープンしたんだそうです。いちごがメインの印象がありますが、現在いちごが旬の時期では無いためフレッシュなものではなくオリジナルのいちごソースを使用した生大福が提供されています。いちごが旬を迎える12月〜4月頃にフレッシュないちごの生大福が提供されます

そのため、いちご以外の旬のフルーツを使った生大福が楽しめるのも魅力の一つでもあるんですよ

まさに今が旬のフルーツ、ナガノパープルとシャインマスカット、それから栗の生大福なんかも登場

秋のフルーツが堪能できちゃいます🍂

生大福

ジュワッとはじけるような甘さのシャインマスカット。とてもジューシーなものが丸ごと一粒入っています

特製生クリームは重たすぎず、さっぱりとした甘さ。フレッシュなフルーツとの相性が抜群です

ふわふわのスポンジ生地があることにより、まるでケーキのような味わいに

もちもちの求肥の食感が、和と洋のいいとこ取りみたいな新感覚スイーツです

メニュー写真

フルーツ大福って、あんこが使われているものも多いですよね。生大福ほっぺさんのものは、あっさりとした生クリームなので軽い食べ応えなのがポイント。何個でも食べれてしまいそうなほどとても食べやすい美味しさなんですよ✨

いちごだけじゃない、旬のフルーツが楽しめる"生大福"。今だけ限定の生大福をぜひ食べてみてくださいね

自分のおやつとしてはもちろん、美味しい上に見た目もかわいらしいので手土産なんかにも喜ばれそうですよね☺️ちなみに営業時間が以前と変わり、15:00〜19:00までとなりました。今まで買いたくてもなかなかタイミングが合わなかった方も多いんじゃ無いでしょうか？
お仕事帰りに寄れる時間帯が嬉しいですね✨

ごちそうさまでした✨

お店情報