大町市【 菓子ト珈琲 Pinto ( ピント )  】こだわり珈琲とお洒落なお菓子

菓子ト珈琲 Pinto (ピント) 

大町市にあるお菓子とコーヒーのテイクアウト専門店　菓子ト珈琲 Pinto (ピント)  さん

喫茶店だったお店をリノベーションして2021年8月にオープンされました。ご夫婦で経営されていて、元々東京のお店でパティシエ経験のある奥様がお菓子づくりを担当🍰同じく東京のカフェでバリスタをしていた旦那様がコーヒーを提供してくれます☕️

それぞれの特技を活かしたこだわりのお菓子とコーヒーが楽しめることで人気🌿

そんなPintoさん10月12日(木)〜18日(水)までの期間ながの東急百貨店地下一階で催事販売をされています。今回はそちらで購入させていただきました☺️

ショーケースにはナチュラルな雰囲気がお洒落で可愛いケーキなどが並んでいます。プリン、シュークリームなどお店定番商品に加え、季節のタルトや旬のフルーツを使ったタルト。ながの東急百貨店限定でブラウニーの販売もありました

ショーケースの横には焼き菓子がずらり✨

PintoのPが入った可愛いクッキー缶もあります🍪

お菓子の材料には会田養鶏の卵や八ヶ岳産の牛乳など、できる限り県産や国産にこだわり、研究を重ねてつくりあげているんだそうです😳

提供されているケーキやお菓子は子どもでも食べられるように材料にお酒を使わないようにする工夫もされています✨

キャラメルチーズケーキ

今回購入したのは人気商品の一つ、☑︎キャラメルチーズケーキ

軽めの食感のチーズケーキの上にたっぷりとキャラメルクリームが乗っています

ケーキではあるけど、その優しい味わいに、身体にいいのでは…？と思わず感じてしまうような心地よい美味しさがありました🕊️

キャラメルのこってりずっしりとした感じもなく、あっさりと食べられるキャラメルケーキ。でも物足りないわけではなくコクのある味わい

季節のタルト

ナッツとバナナがたっぷりと乗ったタルト。バナナの自然な甘さとナッツの香ばしさや食感が楽しくて、ホットコーヒーと合わせて食べたい
秋にぴったりなほっこりするようなタルト

タルト生地は硬すぎず、しっとり、さっくり、ザクザク強めの食感じゃないところが、このお店らしさなのかなぁそんな風になんとなく感じました😳

"Pinto"はカメラの"ピントを合わせる"が由来となっているそうです📷

さまざまなお菓子とコーヒーのピントがわたしたちに合うように🌿

ご夫婦お二人とも穏やかで話しやすく、忙しい中でもこちらに忙しさを感じさせず、一つ一つを丁寧に答えてくれました🥰お二人の人柄の良さが滲み出ているようなほっこりあたたかい すごく素敵なお店🤍

大町市まで足を運ぶのが困難な方はぜひこの機会にながの東急百貨店で購入してみてください✨18日(水)まで開催されていますよ〜

ごちそうさまでした✨

お店情報