長野市【 DINING BAR あじと 】権堂　土曜ランチ限定スパイスカレー

DINING BAR あじと

長野市権堂にある DINING BAR あじと さん

金土のみ営業されているダイニングバーです
営業時間は20:00〜27:00と深夜までやっているため一件目はもちろん、二件目、三件目のハシゴ酒としても利用できるのがいいですね

少しおくまったところにあるビルの一階に入っていて小さめの店内にカウンター席が7席ほどあります

マスターが優しくて、お店の感じ的にも一人でも過ごしやすい雰囲気がありました

そんなあじとさんでは、土曜日限定でランチが楽しめるんです

メニューはスパイスカレーのみ🍛

Special curry プレート ワンプレート盛り

ダイニングバーのスパイスカレー
一体どんなものやら…と思って頼んでみると、運ばれてきたカレーは超具沢山で美味しそう！😳

大粒ホタテ、大粒海老、旬の野菜などのサブジ(※サブジとは炒めたり蒸したりしたインドの料理)
あじとさん定番のホロホロ煮込まれたチキン、スパイス煮卵、パパド(※薄いせんべいみたいなの)など、たくさんの具が楽しめます！

ごはんはターメリック？クミン？
黄色く色づいたバスマティライス
その上にはスパイスが振り掛けられています

ルーにとろみはほぼなく、スープカレーみたいなサラサラした感じです

さっそく食べてみると、スパイシーさがすごい！
いくつものスパイスが絶妙に調合され表現するのが難しいくらい複雑な味わい😳

スパイシーな辛さの中に、酸味や甘みも混ざり合ってこれはまさに超本格的なスパイスカレー！✨

れおくん

本場さながらの美味しさです🫢❤️‍🔥

今回は海老やホタテなどの魚介が使われているため魚介の旨みもギュッと詰まったカレーになっています✨

あじとさんのスパイスカレーは、週によって違った具材が使われるため毎週違った味わいのスパイスカレーが楽しめるんです

普段は2種類のカレーがあって、2種盛りなんかもできたりするみたいですが、今回お伺いした日はこちらの魚介カレーのワンプレート盛りのみとなっていました🙌🏼

スパイスカレーにマストなラッシーもセットで付いてきます

小さめサイズなのが量的にちょうどいい☺️

どろっと濃厚だけど、酸味が効いていてさっぱり飲みやすくてスパイシーなこのカレーに間違いない相性でした！

メニュー写真

こんなに本格的なスパイスカレーが味わえることにとてもびっくり！

そして、マスターがすごく気遣い上手な方で忙しい中でも丁寧に対応してくれたのが好印象でした✨

今度は飲みにも行きたいですね🍻

お酒好きな方、本格スパイスカレー好きな方、もちろんそうではない方も、DINING BARあじとさん行ってみてください🥰

素敵なお店です✨

ごちそうさまでした✨

お店情報