長野市【大衆Bar Dragon Fish+n ( タイシュウバー ドラゴンフィッシュ プラスエヌ) 】ランチバーガー始まったよ！

大衆Bar Dragon Fish+n ( タイシュウバー ドラゴンフィッシュ プラスエヌ)

長野駅から徒歩5分ほどのところにある、一階にとり鉄があるビルの二階に 大衆Bar Dragon Fish+n ( タイシュウバードラゴンフィッシュプラスエヌ) さんがあります

店内に入るとまずL字型のカウンター席があり、奥に進むと広々とした空間にテーブル席がいくつかあります🙌🏼

ドラゴンフィッシュさんでは、度々イベントがおこなわれていて、『愛は無重力』という音楽と美味しい料理が楽しめるイベントは定期的に開催されています

また、お店以外でも、ライブハウスJでバンドのライブを行ったり、DJイベントを行ったりと、とにかく盛り上がることが大好きなのがドラゴンフィッシュさん🤣✨

なぜそこまでイベントが多いのかというと、ドラゴンフィッシュさんのマスターがとても熱い男…

れおくん

いや、熱い漢だからです😤🔥笑

とにかく盛り上がること、楽しいこと、人が集まること、みんなが笑顔になること、などなど…
そういったことが大好きなマスター😆✨

明るくて楽しい方なので、通常営業の時でももちろんこちらを楽しませてくれるので、マスターとたくさん絡めるカウンター席はいつも
たくさんのお客さんで賑わっています😳

そんなマスターの人柄もあってか、常連さんがとても多いのも特徴の一つ🙌🏼

そして常連さん同士で仲良くなるのも特徴の一つ🫶🏼

みんなでわいわいと楽しめる素敵なお店です☺️✨

実際私も毎週もしくは週ニくらいでドラゴンフィッシュさんに飲みに行ってましたがお店で仲良くなった方何人もいます😆

メニューについては、料理の腕が洋食屋顔負けレベル😳✨

数あるメニューの中でも、オムレツ、オムライスはとくに好き🤤💓

でも、どれ食べてもハズレなしどころか、大当たりなのでなに頼んでもオッケーです👌🏼←

プレーンバーガー　アボカドトッピング　(サラダ、ドリンクセット)

そんなダイニングバーとして大人気のドラゴンフィッシュさんが、先日よりランチの営業を開始されました✨

ランチメニューはハンバーガー🍔

種類はプレーンバーガーとハンバーガーの2種類のみとなっていますが、ソースが3種類から選べたりトッピングのバリエーションが豊富なので、自分好みのバーガーにカスタムできる仕組み😳✨

プレーンバーガーにしば漬けタルタルソース、アボカドをトッピング🥑🍔

ピンクにグリーンでなかなかインパクトのあるバーガーになりましたが、食べてびっくり
めっちゃうんまーーー🥹❤️‍🔥❤️‍🔥

タルタルソースにしば漬けの塩味とポリポリとした食感のアクセントが最高😆

バンズは、@koya_bakery_koubo さんの天然酵母パン

小屋ベーカリーkouboさんのパン、食べたことあるんですが酵母から作ってパンに使われる材料全てにこだわりがすごくて、そして美味しい…！

塩パンとメロンパンがお気に入りです🤤
また買わなきゃ！！🥐💓

まわりカリッとハードめだけど中ふわっ！！
セサミの香ばしさも最高で美味しすぎるバンズ😳💓

そしてパティは、アンガス牛100%使用の手ごねハンバーグ！

マスターいわく、夜にお店で出していたハンバーグでいいんじゃないかと最初は思っていたそうですが、いざバーガーを作ってみるとそうはいかず、このハンバーガーのために考えて作られたパティ

肉肉しさがあるのに硬過ぎず、噛み切りやすい絶妙な硬さ✨
そしてジューシーさがたまらない🤤

それから、最強のバンズ、パティに負けじと分厚くスライスされたトマトにフレッシュで大きなレタス😆

オニオンとチーズもたっぷりで、具材一つ一つがそれぞれ主張している！
そして一緒に食べると絶妙な美味しさです🤤❤️‍🔥

プレーンバーガー　カリカリベーコントッピング　(サラダ、ドリンクセット)

料理が最高に美味しくて、めちゃくちゃ楽しくて、色んな人と仲良くなれて、最高なお店です😆💓

ランチタイムは全席禁煙なので、階段さえ上がってしまえばお子様連れも大歓迎みたいです🥰

ごちそうさまでした✨