長野市【 N vintage coffee ( エヌ ヴィンテージ コーヒー )  】長野駅前　パリッとろ～っ！ブリュレプリン

N vintage coffee (エヌ ヴィンテージ コーヒー)

長野駅から徒歩5分のところにある N vintage coffee (エヌ ヴィンテージ コーヒー) さん

N vintage coffeeさんといえば さまざまなフルーツを使った フルーツ大福が人気のお店ですよね。 長野市南石堂町に代々続く 老舗和菓子店 朝日堂さんの 和菓子職人が作る本格的なフルーツ大福 朝日堂さんと求肥の配合を何度も試作し、 フルーツとのバランス、やわらかさ、 さらに食べた時の満足感などにこだわり、 甘さを控え、なめらかな舌触りのあんこを合わせて 完成したこだわりのフルーツ大福 “。おもちの美味しさをしっかり 楽しめるフルーツ大福”なんですよ

また、フルーツは長年の信頼関係にある 長野市の青果店から、素材の良いもので なおかつフルーツ大福にふさわしい 一定サイズのフルーツを仕入れているそうです。旬のフルーツを使ったフルーツ大福 現在提供されているのは、 ナガノパープル、赤肉メロン、みかん、 完熟パイン、ゴールドキウイの5種類でした。

また、カフェメニューがとても充実しているのと クラフトビールなども楽しめるんです🍻 LA.CIMBALI（チンバリ)のエスプレッソマシンで お店オリジナルブレンド豆を使用したコーヒー エスプレッソは全てデカフェ変更可能。

ミルク使用のドリンクは全て豆乳変更可能 ホイップやエスプレッソショットの追加など トッピングもバリエーション豊富です。

フードは3種類のホットサンド 端っこがカリッとしていてとても具沢山！ ここのホットサンドすごく美味しくて大好き🤤

ブリュレプリン-ほろ苦いカラメルソース添え-

そんなN vintage coffeeさんから秋の新スイーツが登場👏🏼運ばれてきたのは…パンケーキ…？🥞実はこれ、プリンなんです…！😳🍮

平な形のプリンを二段重ねて、上をブリュレに仕上げてあります。食べる直前にほろ苦いカラメルソースをかけて👌🏼

ブリュレのパリッパリとした食感に、硬めだけど口当たりなめらか〜なプリン…

れおくん

いや、これ、美味しすぎる…🥺❤️

プリンはずっしりとした重みを感じますが優しい甘さとほろ苦いカラメルソースでしつこくない

一段と二段と選べて二段にしましたが、あまりの美味しさに余裕で完食🤤

プリンは温度に気をつけながら作るこだわりの製法。ここのプリン、今まで登場してきたものもいくつかいただいたことがありますが毎回本当に美味しすぎて感動してしまいます🥺✨

アイスが乗ったものが多かったのですが、ブリュレプリンは今回が初めて🫢この機会にぜひ食べに行ってください🍮❤️

メニュー写真

店の空間も明るくて広々としていて とても落ち着きます🌿

一階、二階とカフェスペースがありますが どちらも席との間隔がしっかりと取られていて ベビーカーなどでお子様をお連れの方も 過ごしやすい空間となっていますよ

家族で過ごすカフェタイムにぴったり ゆったりと過ごしながら、 美味しいフードやカフェを楽しめる 今や長野駅前になくてはならない定番カフェ☕️

ごちそうさまでした✨

お店情報