U.GAV ( ユーガブ )
2023年2月4日にオープンされたキッチンカー U.GAV ( ユーガブ ) さん
長野県内の主に北信地方を中心にまわられています
今回は、長野市中御所にある長野ターミナル会館に出店されていたのでそちらで購入させていただきました
U.GAVさんはホットドッグを販売するキッチンカーで、
ソーセージとケチャップ、マスタードの王道ホットドッグ"シンプル"
とろけるチーズをふんだんに使ったチーズ好きにはこれ!"チーズ"
お店オリジナルソースガーリックが効いたトマトソースの"ガーリックトマト"
贅沢な全部乗せお店一番人気の"ガーリックトマトチーズ"
以上4種類のホットドッグが楽しめます
ホットドッグ以外にも、ガーリックトーストとあんバターサンドなど甘い系サンドもあるのでおやつにもぴったり!
ガーリックトマト & チーズ
お店オリジナルソースのガーリックトマト🍅🧄
果肉感のあるトマトソースは酸味の中にトマトの自然な甘さも感じられます
そこにガーリックのパンチが効いていて、ビールやハイボールなどお酒と一緒に楽しみたいホットドッグです🌭🍺
これは暑い日に最高なやつ🤤🔥
チーズは、溢れんばかりのチーズ!
こんなにたっぷりかかっているのに不思議としつこくないんです🫢
むしろソーセージの塩味がチーズでマイルドに!
コクも加わって、めちゃくちゃ美味しい〜🤤
ガーリックトースト
ガーリックトーストは、バンズの美味しさをより感じられるところもポイント😳
U.GAVさんのバンズはピクニックさんの美味しいバゲットを使用
かみごたえのあるハード系バンズで、まわりはバリッと硬めなんですが中はしっとりもっちりとした食感に…!
噛むたびに小麦の香ばしさが感じられてまさにバンズを楽しむガーリックトースト✨
これ、美味しいです🥺
メニュー写真
U.GAVさんのホットドッグは、ワンハンドで食べられることはもちろん具材がごちゃごちゃ乗りすぎずわりとシンプルなのですごく食べやすいです
そしてただシンプルなのではなく、バンズ、ソース、ソーセージ、一つ一つがまじでめちゃくちゃ美味しい…!
見た目普通かな?と思ったら大間違い。
食べたらこの美味しさの虜になりますよ✨🌭
なんでホットドッグにしたのか気になってお店の方に聞いてみたところ、
ホットドッグはランチとしてはもちろん、モーニングやブランチ、おやつやお酒のお供としてあらゆるタイミングで食べられるし、その時々で
色んな人に楽しんでもらえるからなんだそうですよ
また、一人で切り盛りする上でお客さんをなるべく待たせない為にもわりとスピーディーに作れるホットドッグにされたんだそうです
お客さんのことを考えてくれている優しい店主さんのこだわりの詰まった絶品ホットドッグ🌭
見つけたら絶対に買うべきです✨✨
お洒落な車と可愛いロゴが目印です🖤🐶
出店情報等につきましてはお店公式Instagramで随時お知らせしています
ぜひこちらフォロー&チェックしてくださいね!
👉🏼 @u.gav_
ごちそうさまでした🌭✨
お店情報
お店情報
【 U.GAV ( ユーガブ ) 】
キッチンカー
@u.gav_
出店は長野県内(主に北信)
詳しくは公式Instagramでご確認下さい
今回頼んだメニュー
・ガーリックトマト ¥700
・チーズ ¥750
・ガーリックトースト ¥400
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