長野市【パスタと自然派ワイン こまつや】善光寺　パスタもスイーツも絶品！

パスタと自然派ワイン こまつや

長野市善光寺門前にある パスタと自然派ワイン こまつや さん

江戸時代から300年以上続く荒物屋を開墾し2009年にこまつやとしてオープンされました

信州産の野菜をふんだんに使ったパスタや優しい味わいが特徴の自然派ワインが楽しめる善光寺門前で予約必須大人気のお店です

今回オーダーしたのは、今月のパスタとお魚のパスタ

ミニ前菜と自家製フォカッチャ

全てのランチにミニ前菜と自家製フォカッチャが付きます

この前菜とフォカッチャ、とーってもクオリティ高い😳

今回の前菜はお豆ゴロゴロのスープ
あったかくて、優しいトマト味に煮詰まれたお豆がほっこり柔らかくて美味しい

自家製フォカッチャは毎朝お店で焼いてるそうです

オリーブオイルがしっかり染みててこのフォカッチャもすごく美味しい🥺

なんとおかわり自由なんですよ✨

愛媛産レモンの自家製スカッシュ

ドリンクはセットではありませんが、ランチとセットでオーダーするとお値段お得になります🫶🏼

よく頼みがちなのがレモンスカッシュ🍋

愛媛産レモンを使った自家製スカッシュは、レモンの酸味が効きつつほどよい甘さでスッキリ飲みやすくてほんとに大好き😆🍋

食事と一緒に飲んでもちょうどいい甘さなんですよね😳

自家製ロースハムとトンナートソースとチーズのペペロンチーノ

そして今回選んだパスタですが、今月のパスタはどーんとロースハムが乗ったインパクト抜群なペペロンチーノ🌶

しかも、ペペロンチーノなのにフェットチーネなの、珍しくないですか？😳

ロースハムはしっとり柔らかく、なんとこちらも自家製！！

フェットチーネはもちもち🤤
なんとなんとこちらも手打ち！！✨

なんでも自家製なこまつやさん
すごすぎます😳✨✨

もちもちフェットチーネにソースがよく絡んで美味しい🥺

スズキ、本マスと冬野菜のゴルゴンゾーラクリームソース

もう一品はお魚のパスタ
スズキ、本マスと冬野菜のゴルゴンゾーラクリームソース

クリームソースはたっぷりですが、ゴルゴンゾーラの癖が少なくて食べやすくそれでいてコクはしっかりあり濃厚✨

大きくカットされた冬野菜がたくさん！
そしてスズキと本マスの2種類の魚が楽しめるなんて贅沢ですね✨

魚はふっくらふわふわ🥺
こちらも美味しすぎました🥲💓

とにかく文句なしのお料理👍🏼

塩キャラメルのバスクチーズケーキ

この日デザートもオーダーしました🙌🏼

こまつやさんのデザートはどれも本当に絶品なのでとにかくオススメしたいんです😳✨

デザートメニューも季節に応じて変わるのでその時その時で色々なメニューに出会える楽しさがありますよ🥰

今回オーダーしたデザートは塩キャラメルのバスクチーズケーキ

以前抹茶のバスチーを食べて感動したのを思い出しこれは頼むしかないと思いこちらにしました笑

運ばれてきたバスチーのお皿にはケーキの横にお塩🧂

フランス産の岩塩🇫🇷なんだそうですよ😳

チーズケーキに少しつけていただきます

チーズケーキの甘さの中にキャラメルのほろ苦さ
そしてフランス産岩塩の塩味がきて絶妙なバランスのバスクチーズケーキ🥺✨✨

また、とろけるような口当たりでなんだか濃厚…かと思いきや、やっぱりこの塩味がとてもよくて、しつこくなく、尚且つ甘さを良い感じに引き立ててくれています

食後なのにデザートも美味しすぎてあっという間にたいらげてしまう😂💓

メニュー写真

店内

よかったら前回の記事もご覧ください！

長野市【パスタと自然派ワイン こまつや】善光寺門前絶品パスタ

パスタと自然派ワイン こまつや 善光寺門前の大人気イタリアン こまつや さんこの日はランチでお邪魔しました！ 前菜、パン付きのランチパスタセットを注文しました。 信州産和牛すね肉と豚バラ肉の粗挽きボロ ...

今回も本当に大満足でした✨✨

ごちそうさまでした✨